(株)丸宮椎茸は、世界で評価されてきた高品質な日本の乾しいたけを専門に取り扱いする乾椎茸問屋です。

News

2016年12月1日 干しシイタケを使った一汁三菜　菊乃井　村田吉弘【日本のこころ、和食のこころ】婦人画報　2016年12月号より

2016年12月2日 鹿児島産黒毛和牛と原木しいたけを使った炉端焼き　鹿児島県湯之尾温泉　早水荘　婦人画報　2016年12月号より

2016年12月3日 シイタケを使った　ぶりとねぎの柚子おろしかけ【実はカンタン　毎日食べたい和食　３分クッキング　永久保存版シリーズ】より

2016年12月4日 不況知らず、少人数向けが人気　進化する今どきのおせち料理　日経ビジネスCULTURE 2016年11月28日号より

2016年12月5日 いつもの素材で家族が喜ぶ　おいしい　シイタケを使った【豚肉と根菜のお煮しめ風】　3分クッキング 2016年12月号より

2016年12月6日 きのこ料理を食べるために山小屋を訪れる客もいるほどメニューが充実している【須走口五合目山小屋　東富士山荘】PEAKS より

2016年12月7日　パリでも認められた「冬菇」と「香菇」シイタケとジビエ　斬新で美味なる組み合わせ　料理王国　2016年1月号より

2016年12月8日 上海蟹とキンタケの米粉パスタ　料理王国　2016年1月号より

2016年12月9日 不思議キノコ発見！？　冬虫夏草の紹介　【とびっきり！しずおか】静岡朝日テレビ　2016年11月25日16:45～放送より

2016年12月10日おいしくしてくれてありがとう！お日さまに感謝したくなる【しいたけのちょっと干し】　毎日が発見　2016年10月号より

2016年12月11日 肉に負けないボリューム　しいたけステーキ　毎日が発見　2016年10月号より

2016年12月12日 【所さんの目がテン！】日本テレビ系列　12月11日放送　■秋の大収穫祭・完▽荒れ放題の裏山で所さんが木を伐採！科学的キノコ栽培もスタート

2016年12月13日 マツタケもでるおそばやさん　【妻恋坂　けい吾】　東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月14日 マツタケも楽しめる　【霞町かしわ割烹しろう】“すっぽんとなめこの秋巻”【東銀座　寛幸】東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月15日 松茸と鱧（はも）が楽しめるお蕎麦屋　【浜町　かねこ】松茸の天ぷら　【神楽坂　天婦羅あら井】　東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月16日 秋の海の幸、山の幸が奏でる幸せな夜　【恵比寿　笹岡】東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月17日 旬のきのこの盛り合わせ　【博多水炊き・焼酎　丸の内若どり】東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月18日 イタリア秋の味覚　ポルチーニ茸と秋トリュフのピッツァ【デリツィオーゾ　フィレンツェ】東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月19日 きのこずくしのお好み焼き（もみじ焼）【お好み焼き　きじ】自家製ベーコンとポルチーニ茸　【Essenza】東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月20日 旬ないまこそ食べておきたい！今年の秋はホテルできのこ　東京カレンダー　2016年11月号より

2016年12月21日 キノコたっぷり肉だんご飯鍋　ESSE 2016年1月号より

2016年12月22日 しいたけの入った鶏南蛮そば　ESSE 2016年1月号より

2016年12月23日 おいしくて太らないスープBEST4 干しシイタケの入った【白菜と春雨の中華スープ】 　ESSE 2016年1月号より

2016年12月24日 土鍋で炊く、椎茸の入った冬の養生スープ　料理通信　2016年1月号より

2016年12月25日 豆とキノコの煮込み　料理通信　2016年1月号より

2016年12月26日 椎茸の入った【ワインに合う台湾風山椒鍋】料理通信　2016年1月号より

2016年12月27日 シイタケの赤ワイン煮　年末年始に愉しみたい　ハレの日のワイン×煮込み　料理通信　2016年1月号より

2016年12月28日 肉厚で旨みの濃い芳賀名人のどんこしいたけ（岩手県）こだわり食材＠岩手県 part2より

2016年12月29日 トリュフを使った「トリュフ炒飯」が評判。南青山　【DAINI'S table】食楽“東京の美食”にこだわる！　2015年冬号より

2016年12月30日 しいたけを使った「むきそば」東京湯島【燗酒嘉肴　壺中】食楽“東京の美食”にこだわる！　2015年冬号より

2016年12月31日 しいたけを使った「豚しゃぶ」東京麻布十番【いずみ】食楽“東京の美食”にこだわる！　2015年冬号より