(株)丸宮椎茸は、世界で評価されてきた高品質な日本の乾しいたけを専門に取り扱いする乾椎茸問屋です。

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2016年1月5日 年末12月15日放送の「三宅裕司のふるさと探訪」にて「川根本町の美味しいたけ生産組合」代表の西原さんがダイハツのコマーシャルで取り上げられました。

2016年1月6日 レタスクラブ2016年1月10日号 冷凍ストックの新常識レシピより　新常識２　きのこは冷凍するとうまみがアップする。

2016年1月7日 蕎麦春秋　vol.33より「しいたけ唐揚」が評判の「ロックな立ち食いそ店　【京橋　恵み屋】

2016年1月8日 dancyu　2015年11月号より　松茸を使った「おかめそば」が評判のそば店　東京・東銀座　文化人

2016年1月11日 dancyu　2015年11月号より　昭和30年代より松茸が高騰。きのこ座は椎茸へ。松茸を使った「松茸そば」種ものそば　年表　明治・大正時代より　】松茸が高級食材になった驚きの理由とは。

2016年1月12日 dancyu　2015年11月号より　松茸を使った「おかめそば」【種ものそば　年表　江戸時代より】

2016年1月13日 季刊誌　四季の味　2009年12月10日号から　椎茸を使った「塩漬けの鶏肉で作る中華風ポトフ」

2016年1月14日 季刊誌　四季の味　2009年12月10日号から　椎茸を使った「椎茸のクリームコロッケ」

2016年1月15日 みんなのきょうの料理から　しいたけを使った【錦むしずし】レシピ

2016年1月18日 みんなのきょうの料理から　しいたけを使った【いり鶏】レシピ

2016年1月19日 みんなのきょうの料理から　しいたけを使った【根菜みその湯豆腐のせ】レシピ

2016年1月20日 みんなのきょうの料理から　しいたけを使った【茶碗蒸し】レシピ

2016年1月21日 いつもの食事にきのこをプラスで老化防止＆ダイエット 「週刊女性PRIME」より　↓画像クリックで元記事が開きます。

2016年1月22日 昆布と椎茸の“合わせだし”が最強の理由　うま味「相乗効果」の分子メカニズム　↓画像クリックで元記事が開きます。

2016年1月25日 だしの文化がうま味を発見／うま味の相乗効果｜ニッスイ商品情報サイトより　↓画像クリックで元記事が開きます。

2016年1月26日 高尾山に乾椎茸を使った冬そばの季節が来た! 高尾山そば奉納日に「高尾山冬そば号」も運行　↓画像クリックで元記事が開きます。

2016年1月27日 【三田しいたけ】がセットになった兵庫『藤の坊』の「ぼたん鍋セット」おいしい！私の取り寄せ便　作曲家すぎやまこういち　より

2016年1月28日 飛騨牛をたっぷり使用　乾シイタケを甘辛く煮たうまみあるれるジューシーまん　【喜八郎の飛騨牛まん】

2016年1月29日 長崎県雲仙きのこ本舗が作ったキノコの香りと滋味豊かな味わいがじんわり染みる「養々麺」